笛音攻略网将带大家认识莲蓉是什么，并将相对应的解决措施告诉大家，希望可以帮助大家减轻一些烦恼。
为什么叫莲蓉？
莲蓉就是莲子（打碎的）+油+糖+其他香料
纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外，其他原料100%使用莲子；莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外，其他原料中莲子也要大于60%；
红莲蓉、白莲蓉、黄莲蓉的区别
红莲蓉就是莲子和红糖做的。
白莲蓉就是莲子和白糖做的。
黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色。
莲蓉是生的吗？
莲蓉是由莲子制作而成的馅料，通常用于月饼等糕点的制作。在制作莲蓉的过程中，莲子需要经过蒸煮、碾压、过筛等多道工序，因此莲蓉并不是生的。
虽然莲蓉不是生的，但是在制作过程中会通过加热、搅拌等工艺，使莲蓉呈现出熟的状态，可以直接食用。因此，莲蓉也可以被视为一种熟食。
莲蓉的意思？
莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色。存放需避免阳光直射，低温。莲蓉通常用来制作莲蓉馅月饼。
